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Pâtisserie Julien VUILLERMET
Présentation :
Fils de pâtissier, la passion de la pâtisserie et de la chocolaterie est en moi depuis mon plus jeune âge.
J'aime créer et chercher ce qui peut être le dessert qui, à l'oeil et gustativement, ferait rêver !
J'aime travailler le chocolat et souhaite développer celui-ci dans ma boutique.
Spécialités :
- Macaron beurre salé,
- Entremets chocolat,
- Verrines glacées,
- Tablettes ...
Julien VUILLERMET.
Pâtisserie Julien VUILLERMET
15 rue de Trêves Pâques
69660 Collonges au Mont d'Or
tel : 04 78 22 03 72
julien.vuillermet@yahoo.fr
Syndicat des Pâtissiers, Chocolatiers, Glaciers du Rhône
21 bis, rue Louise - 69003 Lyon
Tel: 04.72.33.01.19 - Fax: 04.72.33.08.85
www.dessertsdurhone.com
Publié le 05 avril 2011 à 21:54:47 dans Les Patissiers du Rhône | Commentaires (0) | Permaliens
Voici les résultats de la sélection du MAF :
1er : Hadvin LEVASSEUR
2ème : Alexis PERRIN
3ème ex aequo : Benjamin AUDOUARD et Nicolas TRIOMPHE
www.dessertsdurhone.com
Nous remercions les firmes qui ont offert des cadeaux aux premiers des CAP et BEP et aux concurrents du MAF :
Agence Galion, Blanchin, Vergers Boiron, Bragard, Cap'Fruit, Chocolats Weiss, Club Coupe du Monde de la Pâtisserie, François Doucet, Ducreux, Pâtisfrance, P.C.B. Création, Thuriès Magazine, Valrhona.

Desserts du Rhône
Site internet du
Syndicat des
Patissiers, Chocolatiers
et Glaciers du Rhône.
21 bis Rue Louise
Lyon 69003 Lyon
04 72 33 01 19
synds.p.c.g.rh@wanadoo.fr
www.dessertsdurhone.com
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