Pâtisserie PAULOZ Bernard à Vaise.
Installés depuis plus de 25 ans à Vaise, nous essayons d'allier raffinement et saveurs dans nos pâtisseries.
Nos spécialités :
- Spécialité de Diamant noir (mousse chocolat, praline craquant, crème brûlée)
- Massaï (mousseline mangue, passion, ananas, cubes d'ananas frais, zestes de citron vert)
- Fraîcheur chocolat (mousse chocolat, compôte de fraises des bois et fraises des bois)
26 bis rue Masaryk LYON 9ème
Tel / fax : 04 78 83 72 75
patisserie-pauloz@aliceadsl.fr
www.patisserie-pauloz.fr
Syndicat des Pâtissiers, Chocolatiers, Glaciers du Rhône
21 bis, rue Louise - 69003 Lyon
Tel: 04.72.33.01.19 - Fax: 04.72.33.08.85
www.dessertsdurhone.com
Publié le 23 juin 2011 à 18:30:05 dans Les Patissiers du Rhône | Commentaires (0) | Permaliens
Voici les résultats de la sélection du MAF :
1er : Hadvin LEVASSEUR
2ème : Alexis PERRIN
3ème ex aequo : Benjamin AUDOUARD et Nicolas TRIOMPHE
www.dessertsdurhone.com
Nous remercions les firmes qui ont offert des cadeaux aux premiers des CAP et BEP et aux concurrents du MAF :
Agence Galion, Blanchin, Vergers Boiron, Bragard, Cap'Fruit, Chocolats Weiss, Club Coupe du Monde de la Pâtisserie, François Doucet, Ducreux, Pâtisfrance, P.C.B. Création, Thuriès Magazine, Valrhona.
Desserts du Rhône
Site internet du
Syndicat des
Patissiers, Chocolatiers
et Glaciers du Rhône.
21 bis Rue Louise
Lyon 69003 Lyon
04 72 33 01 19
synds.p.c.g.rh@wanadoo.fr
www.dessertsdurhone.com
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