créer un blog ou un site | www.i-citoyen.com | www.i-rhonealpes.com | www.i-grandlyon.com | www.i-lyon.com

Concours de la plus belle création en chocolat 2010

Comme chaque année, depuis 2002, le «Concours de la plus belle création en chocolat» a été organisé sur la Foire de Lyon 2010  (du 19 mars au 29 mars 2010), par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Rhône, en partenariat avec les Syndicats des Pâtissiers-Chocolatiers et Glaciers du Rhône.




La Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône a mis à disposition du Syndicat des Pâtissiers-Chocolatiers et Glaciers du Rhône un stand de 6 m2, comportant des plots d’exposition numérotés. Des parois vitrées protégeaient les créations pour l’exposition des œuvres en chocolat.
Lors de l’installation des créations en chocolat (installation à la charge des participants ; la Chambre de Métier du Rhône ayant fourni un pass d’accès gratuit pour l’accès au montage et démontage aux candidats), 2 créations en chocolat ont été malheureusement cassés.


Cette année, 12 candidats étaient inscrits au concours dont 7 dans la catégorie Junior (- de 23 ans), 4 dans la catégorie Senior (+de 23 ans) et 1 classé hors concours (12 ans).





Liste des 12 candidats inscrits au Concours 2010 : 
Catégorie JUNIOR :
- Eric FONTANIEU (pâtisserie Willy Ferrier)
- Clément MARILLER (patisserie Délices des Sens)
- Yukari OHASHI (pâtisserie René Monthérat)
- Elisabeth RENAUDINEAU (pâtisserie Le Plaisir Sucré)
- Thuhà VANDEBROUCK (pâtisserie Nicolas Pépin)
- Abdel SEBAI (pâtisserie Art & Création) création cassée
- Groupe d’élèves du Lycée François Rabelais







Catégorie SENIOR :
- Nassima NOMA (pâtisserie René Monthérat)
- Natsumi KITAYAMA (pâtisserie René Monthérat)
- Alice CARRIER (pâtisserie Jean-Louis Guijarro)
- François PAILLE (pâtisserie Nicolas Pépin)



Hors Concours :

Shingo MONTHERAT, de la Pâtisserie MONTHERAT


Principe du Concours

Les candidats devaient proposer une création en chocolat illustrant le thème de l’espace animation de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône du Rhône, qui cette année était consacrée au HANDBALL.
Le prix de la plus belle création en chocolat a été attribué par le public qui était appelé à voter du 19 au 26 mars 2010.
La vitrine des créations en chocolat a séduit les visiteurs de l’Espace Artisanat 2010 sur la Foire de Lyon. Ils ont été 1.800 à s’arrêter pour voter pour la Plus belle création en chocolat 2010 (soit + 20 % par rapport à 2009).


Résultat du concours et remise des Prix


Dans la catégorie Junior le lauréat 2010 est le Lycée Hôtelier François Rabelais.
Dans la catégorie Senior la lauréate 2010 est Natsumi KITAYAMA de la pâtisserie Monthérat.
Les deux lauréats (catégorie Junior et Senior) ainsi que les 9 autres candidats ont été récompensés lors d’une remise des prix qui a eu lieu le samedi 27 mars à 17h sur l’Espace Artisanat 2010.


Tous les candidats ont bénéficié de 3 entrées gratuites pour la Foire de Lyon leur permettant d’inviter des proches.
Les Prix ont été remis par Alain AUDOUARD, Président de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône du Rhône et Gabriel PAILLASSON, fondateur du concours et Président Honoraire du Syndicat des Pâtissiers-Chocolatiers et Glaciers du Rhône.
Les deux lauréats ont reçu chacun un chèque (d’un montant de 50 € pour le Prix Junior et de 80 € pour le Prix Senior), un maillot de l’équipe masculine de France de Handball, une place de cinéma, un diplôme, et des affiches de l’équipe de France de Handball.


Pour les féliciter et les remercier de leur participation, une clé USB, une place de cinéma, un diplôme de participation et des affiches de l’équipe de France de Handball ont été remis aux 9 autres candidats.

A l’issue de la remise des Prix, un apéritif a été offert sur le stand de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône du Rhône.

Publié le 07 avril 2010 à 09:27:36 dans Foire de LYON | Commentaires (0) |

1|

Réseaux Sociaux

Facebook
Twitter @MdlPatisserie
Instagram @lamaisondelapatisserie
Flickr @lamaisondelapatisserie

LE BTM AU CFA

Présentation




La Maison de la Pâtisserie

Site internet du
Syndicat
des
Patissiers, et
Glaciers du Rhône.

21 bis Rue Louise
Lyon 69003 Lyon

04 72 33 01 19
synds.p.c.g.rh@wanadoo.fr

www.lamaisondelapatisserie.fr 


Nous trouver Nous trouver

Newsletter

Email

Rechercher

Compteur

Depuis le 06-10-2009 :
103423 visiteurs
Depuis le début du mois :
1821 visiteurs
Billets :
43 billets

Archives

Novembre

DiLuMaMeJeVeSa
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
  • Propulsé par i-citoyen